Cơm tối lạ miệng cùng gà xào dưa chua

Để làm món gà xào dưa chua bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

200g thịt ức gà

200g dưa cải muối chua

Hành khô, ớt sừng, tỏi, hạt tiêu, hành lá

Dầu ăn, dầu hào, gia vị, đường, mỳ chính.

	Dưa chua rửa cho bớt mặn và chua, để ráo nước.
	Hành khô bào mỏng.
	Hành lá xắt khúc.
	Bước 3: Phi thơm hành khô trong chảo với chút dầu ăn.
	Cho thịt gà vào xào săn.

	Sau đó cho dưa chua và ớt sừng vào xào thêm 5-7 phút nữa, nêm 1 chút đường để món dưa chua thêm dịu nhẹ. Khâu này nếu có cho thêm gia vị bạn cũng chỉ nêm 1 chút thôi nhé, vì dưa chua thường rất hay bị mặn rồi.
	Khi chuẩn bị bắc ra thì cho dầu hào, mỳ chính, hành lá vào đảo đều rồi tắt bếp.
	Lấy gà xào dưa chua ra đĩa, ăn với cơm.

Gà xào dưa chua là món ăn chế biến rất đơn giản và thích hợp khi dùng với cơm trắng. Thịt gà mềm và ngọt đậm đà, thêm với vị chua dịu của dưa cải khiến món gà xào dưa chua trở nên thật ngon miệng và hấp dẫn cho bữa cơm chiều.

Với những nguyên liệu dễ kiếm bạn hãy trổ tài làm món gà xào dưa chua cho cả nhà có thêm một món ăn lạ miệng trong bữa cơm hôm nay nhé.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng!

Gà xào chua ngọt hương vị hài hòa sẽ giúp cả nhà ăn cơm thật ngon miệng!